2 món súp thơm ngon bổ dưỡng cho trẻ vào mùa đông mẹ nên biết

Súp là món ăn đơn giản và dễ ăn, không chỉ người lớn mà với cả trẻ nhỏ, đặc biệt trong những ngày mùa đông lạnh giá. Hãy cùng tham khảo một số món súp sau đây cho trẻ nhà bạn hào hứng hơn với việc ăn uống.
 

Súp trứng, cải bó xôi

Nguyên liệu:

- Trứng gà: 1 quả

- Cà rốt: 30g

- Cải bó xôi: 50g.

- Muối, một lượng vừa đủ.

Cách chế biến món súp trứng, cải bó xôi

Bước 1: Đập trứng vào, đánh tan cho đến khi nổi lên. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Cải bó xôi rửa sạch, ngâm qua nước muối, cắt khúc ngắn.

Bước 2: Cho rau và cà rốt vào nồi, nấu nhừ, cho trứng vào trộn đều, nêm một chút muối, cho vào nồi hấp.

Súp bí ngô, bông cải xanh

Nguyên liệu:

- Bí ngô: 100gr.

- Bông cải xanh: 1/2 bông.

- Dầu ôliu: 1 muỗng canh.

- Nước: 1/3 chén.

 
Món súp ngon dành cho trẻ

Cách chế biến món súp bí ngô, bông cải xanh

Bước 1: Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm 4 khúc. Sau đó tưới dầu oliu lên bí ngô, dùng đũa đảo cho dầu thấm đều hết lượt bí ngô và nướng ở nhiệt độ 425 độ C, cho đến khi bí chín mềm.

Bước 2: Rửa sạch bông cải cho vào nồi hấp cách thuỷ cho chín.

Bước 3: Sau khi cả bí đỏ và súp lơ đã chín, mẹ cho cả hai loại rau này vào máy xay, thêm nước và nghiền nhuyễn vừa miệng với bé.

Món ăn có vị ngọt dịu của bí đỏ, béo của dầu ôliu nhưng lại dễ ăn vì có thêm bông cải sẽ đỡ ngán.

Theo songkhoe