Giá măng khô tại các chợ tăng khoảng 10%

10/01/2017 14:45

• Mách chị em nội trợ cách chọn và xử lý măng khô an toàn \ • Cách chọn măng khô sạch, không có lưu huỳnh để ăn Tết theo chuẩn lời khuyên của bác sĩ \ • Mẹo chế biến măng khô đơn giản, mềm ngon đậm đà \ • Muốn loại bỏ độc tố trong măng khô, nhất định phải làm các bước này \ • Tết nào cũng "nghiện" các món làm từ măng nhưng nếu biết "công nghệ" sản xuất ra nó thì không ít người hết hồn \ • Mua măng khô ngày Tết, ai cũng phải biết cách loại bỏ độc tố trong măng

Các món ăn chế biến từ măng khô không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình. Cận Tết, giá măng khô đang tăng nhẹ tại các chợ dân sinh.

Măng khô là loại thực phẩm khá đa dạng về chủng loại và nguồn gốc xuất xứ. Mỗi tỉnh vùng cao lại có một loại măng đặc trưng khác nhau như măng Cao Bằng, măng Hà Giang, măng Tuyên Quang, măng Gia Lai… Nếu phân biệt theo chủng loại thì có măng lưỡi lợn, măng tre, măng nứa, măng rối…

Tùy theo mỗi loại măng mà có giá tiền khác nhau. Tại các chợ dân sinh, giá măng khô đã có sự tăng nhẹ, từ 10 đến 20%, tùy theo từng loại măng.

Cụ thể, giá một số loại măng đang được bán như sau:

- Măng lưỡi lợn giá từ 240.000 - 280.000 đồng/kg

- Măng nứa giá 250.000 - 260.000 đồng/kg

- Măng rối (măng xé sợi) giá: 180.000 - 220.000 đồng/kg

- Măng lá: 350.0000 - 380.000 đồng/kg.

Một số loại măng đặc sản có giá cao hơn:

- Măng khô Cao Bằng, giá: 300.000 - 320.000 đồng/kg

- Măng khô Hà Giang, giá 260.000 đồng/kg

- Măng xé Gia Lai: 330.000 - 350.000 đồng/kg

- Măng tre khô: 460.000 đồng/kg.

Mời bạn xem clip sau đây để tìm hiểu thêm về cách chọn măng khô an toàn: