Đây là cách trồng hành lá tại nhà đơn giản nhất mà chị em bận rộn đến mấy cũng có thể làm được.
Hành lá là thứ rau gia vị không thể thiếu trong mỗi căn bếp. Ngoài công dụng trong nấu ăn, hành lá còn có nhiều tác dụng chữa bệnh hữu ích. Là loại rau "Thạch Sanh" dễ sống lại dễ trồng, chị em bận rộn đến mấy cũng có thể tự trồng một vài chậu tại nhà với cách trồng hành lá đơn giản dưới đây.
- Củ hành khô (củ không bị hỏng, mốc)
- 5 khay giấy đựng trứng
Đầu tiên, xếp chồng 5 khay đựng trứng khít lên nhau, ở mỗi ô nhỏ của khay đục một lỗ nhỏ để nước có thể ngấm đều các khay.
Sau khi xếp xong, đặt vào mỗi ô một củ hành khô, đặt phần gốc hành xuống dưới, phần ngọn mầm hướng lên trên. Tưới nước giữa ẩm cho toàn bộ khay trứng đã đặt hành. Đặt những khay trứng này ở nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
Tưới nước cho các khay trứng hai lần một ngày, nước ngấm vào các miếng giấy sẽ tạo môi trường ẩm để hành ra rễ và phát triển. Sau một thời gian ngắn, bạn sẽ có cả khay hành tươi tốt ăn mãi không hết.
Lưu ý, nếu muốn sạch sẽ hơn, bạn có thể lót dưới các khay trứng tấm nhựa hoặc xốp để nước khi tưới không tràn ra ngoài.
Theo khampha
---
* Xem thêm:
Hành lá rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác.
Hành lá giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hóa tốt hơn. Chỉ cần cho thêm một ít hành vào thức ăn đã nấu chín, hoặc thêm vào salad, sẽ khiến cho món ăn vừa thơm ngon lại trợ giúp hệ tiêu hóa, giúp bạn ổn định hơn.
Hành lá giàu vitamin C và A,giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, bảo vệ bạn khỏi các bệnh nhiễm trùng.
Kiểm soát lượng đường trong máy và ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Các hợp chất lưu huỳnh có trong hành lá giúp giảm lượng đường trong máu, do đó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Hành lá chứa một hợp chất gọi là allyl sulfide, giúp chống lại các tế bào ung thư. (Ảnh minh họa)
Hành lá được biết đến với tính chất kháng khuẩn và kháng virus. Những điều này giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus như cảm lạnh gây nên, loại bỏ đờm trong họng.
Hành lá chứa một hợp chất gọi là allyl sulfide, giúp chống lại các tế bào ung thư, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào đó, có thể chống lại được căn bệnh quái ác này.
Hành lá rất giàu vitamin A, là loại vitamin giúp cho đôi mắt của bạn luôn khỏe mạnh và không sợ bị mất thị lực.
Hành lá xanh rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hành giàu vitamin C, vitamin K và một số chất dinh dưỡng cần thiết khác, giúp chắc cho hệ xương. Thêm hành xanh vào bữa ăn, giúp cho cơ thể bạn khỏe mạnh, hệ xương chắc khỏe.
Không những có tác dụng tốt như trên, hành lá còn là món gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn, giúp cho bạn cảm thấy luôn ngon miệng. Vậy tại sao lại không tận dụng tác dụng này của hành lá?
Theo KP