Những món ăn kích thích sự thèm ăn nhưng ẩn chứa nhiều nguy cơ về bệnh tật

Nếu những thực phẩm dưới đây là món khoái khẩu của bạn thì hãy coi chừng, hãy kiềm chế sự thèm ăn và "cơn nghiện" của mình lại bởi những món ngon này lại ẩn chứa nhiều nguy cơ về bệnh tật nếu nạp quá nhiều vào cơ thể.

Gà rán

Vị giòn, béo lan tỏa khắp miếng gà là lý do khiến gà rán vô cùng dễ gây nghiện. Khi rán gà, sẽ có rất nhiều dầu, mà cơ thể của chúng ta không nên hấp thụ một lượng chất béo quá lớn như vậy. Hãy thử nướng, quay gà thay vì rán, hoặc tìm phần ít mỡ nhất để tạm thỏa mãn cơ nghiện gà.

Phô mai

Theo bác sĩ Robert J Davis: "Phô mai là một loại thực phẩm đang "gây nghiện" trên toàn cầu. Thực phẩm này có lượng chất béo bão hòa cực cao, nguyên nhân chính gây nên các bệnh về tim mạch, tiểu đường, thừa cân và béo phì".

Mì ăn liền 

Theo ý kiến của bà Chu Nghị, PGS về khoa học thực phẩm, Đại học Nông nghiệp Trung Quốc chia sẻ: "Không chỉ có vấn đề liên quan đến lượng muối quá cao, trong thành phần gói mì ăn liền còn chứa một lượng dầu cũng cao không kém.

Đặc biệt là ở gói nước sốt, gia vị đi kèm, chứa tới hơn 90% chất béo. Không những thế, trong thành phần sợi mì còn chứa thêm 20% lượng mỡ tích tụ bởi quá trình chiên mì khi sản xuất.

Việc thường xuyên ăn mì ăn liền sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, bệnh tim, ung thư dạ dày, và luôn là một gánh nặng cho thận. Đối với phụ nữ và trẻ em gái, ăn nhiều mì ăn liền không chỉ có hại cho da, mà còn làm tăng hội chứng tiền kinh nguyệt, trẻ em bị dậy thì sớm".

Kem

Một nghiên cứu khoa học mới đây chỉ ra rằng, đường có trong các món kem nếu tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến việc đào thải dopamine, một hóa chất điều chỉnh các hành vi trong não.

Hóa chất này kích thích sự vui sướng cho con người, dẫn đến việc nhiều người lựa chọn ăn kem để giải tỏa căng thẳng. Một số người nghiện kem thường kèm theo những triệu chứng của bệnh tiểu đường hay mất kiểm soát cân nặng.

Trà sữa

Trà sữa trân châu nếu so sánh với sữa thật thì thiếu canxi, các loại vitamin B, A, D; hàm lượng protein cũng rất thấp. Hơn nữa, trong trà sữa chứa đựng một lượng đường, chất béo bão hòa và acid béo chuyển hóa lớn, những thành phần này đều rất không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, đây không phải là thức uống để chúng ta uống hằng ngày.

Nước ngọt

Ngoài nước lọc thì nước ngọt nói chung là loại thức uống phổ biến thứ hai tại Mỹ. Tuy nhiên, điều bạn có thể không biết là lượng đường cao chót vót trong đồ uống có gas (thường là dưới sạng siro nhiều fructose) sẽ làm tăng đường huyết của cơ thể.

Theo thời gian, nó sẽ khiến cơ thể bạn kháng insulin và phát triển thành bệnh tiểu đường. Và hiển nhiên, nước ngọt cũng không thể giúp bạn có được vòng eo hoàn hảo.

Khoai tây chiên

Đây chắc hẳn là một món khai vị mà bất kể trẻ nhỏ hay người lớn đều cảm thấy ngon miệng khi ăn. Tuy nhiên, quá nhiều khoai tây chiên nạp vào cơ thể cũng có thể gây ung thư bởi quá trình chế biến sinh ra chất acrylamide, một chất cực độc cho cơ thể.

Sô-cô-la

Giống như kem, đường trong sô-cô-la cũng khiến bạn cảm thấy vui vẻ và dễ dàng thỏa mãn. Theo nghiên cứu khoa học, sau khi nạp sô-cô-la, một hợp chất tên endorphins được giải phóng nhanh chóng, giúp bạn cảm thấy nhanh chóng lấy lại được tinh thần.

Mặt khác, chất này cũng dễ gây ra hiệu ứng lặp lại, tạo cho bạn cảm giác thèm ăn liên tục. Cùng với đó, bạn sẽ đối mặt với những nguy cơ gây bệnh tiểu đường, tăng cân, thậm chí là gây bồn chồn, mất ngủ do caffeine có chứa trong thực phẩm này.

Những món ăn, thức uống trên đây được khá nhiều người ưa chuộng bởi chứa hàm lượng đường và chất béo cao tạo nên sự ngon miệng và khả năng cao còn có thể gây nghiện.

Tuy chúng có sức hút lớn như vậy nhưng các bạn cũng nên hạn chế đến mức tối đa khi đưa vào cơ thể. Vì thói quen ăn uống vô tội vạ theo sở thích như thế này sẽ gây ảnh hưởng cực kì nghiêm trọng đến các bộ phận cơ thể như gan, thận. Vì vậy, hãy tập cho mình lối sống lành mạnh, an toàn nhé.

Hạnh Nguyên

Theo thethaovanhoa/ bestie