Sản xuất mứt bẩn tuồn ra thị trường tiêu thụ dịp Tết

Hàng trăm kg mứt bí, mứt cà rốt và các loại kẹo lạc cung ứng Tết Nguyên đán của cơ sở ông Chính sản xuất nhưng không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Mới đây, theo báo Thanh Hóa, sáng 17/2, Chi cục quản lý thị trường Thanh Hóa cùng các cơ quan chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất mứt Tết do ông Nguyễn Văn Chính (51 tuổi, trú tại phường Đông Hương, TP Thanh Hóa) làm chủ.

Thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện cơ sơt sản xuất mứt, kẹo Tết không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm. Lực lượng chức năng thu giữ 200 kg mứt bí, 100 kg mứt cà rốt, 14 kg kẹo lạc bi.

Mứt bí là món ngon được yêu thích vào dịp Tết nhưng cũng dễ bị sản xuất không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (Ảnh minh họa).

Ông Chính không xuất trình được giấy tờ liên quan đến nguồn gốc, xuất xứ của toàn bộ số nguyên liệu để sản xuất mứt Tết này.

Hiện, Cơ quan chức năng đã lập biên bản, xử phạt 5 triệu đồng đối với cơ sở này và tịch thu toàn bộ số hàng theo quy định của pháp luật.

Trước đó, Dân Việt đưa tin, sáng 31/12/2016, Đội Quản lý thị trường 6B, thuộc Chi cục quản lý thị trường TP.HCM kiểm tra phát hiện cơ sở sản xuất các loại hàng mứt Tết không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nằm trong bãi giữ xe địa chỉ số 127 An Dương Vương, phường 10, quận 6.

Ập vào kiểm tra cở sở sản xuất mứt Tết ở quận Bình Tân, lực lượng chức năng phát hiện nhiều tấn mứt không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Qua kiểm tra, phát hiện nhiều tấn mứt táo, mứt cà, mứt nho, vải thiều khô…đựng trong hơn 40 bao tải cùng nhiều thùng giấy không đảm bảo vệ sinh, trong đó nhiều thùng nhãn nhục không rõ nguồn gốc xuất xứ. Một số nguyên liệu mứt trong bao tải được chất đống tại cống nước trước cơ sở.

Nhiều bao mứt nguyên liệu được chất đống trên tại cống nước trước cơ sở

Tại khu vực chế biến mứt nằm trong khu xưởng nhỏ, ẩm thấp đầy rác và nước cống, ruồi nhặng bám khắp nơi. Tại đây, công nhân sẽ đổ mứt nguyên liệu từ bao tải vào tấm bạt trải giữa nền nhà rồi chế biến thành mứt thành phẩm.

Sau khi chế biến, mứt bẩn được đóng vào các thùng mang nhãn hiệu Bắc Thụy (có trụ sở ở tỉnh Hưng Yên) rồi xuất ra thị trường bán trong dịp Tết Nguyên đán.

Theo PNN