Thực phẩm phòng bệnh: Phòng chống nhiều bệnh tật với cây mía

Trong mía có chứa chủ yếu là đường saccharose, bên cạnh đó còn có các sarbonhydrat, nhiều acid amin, đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể để phòng bệnh.

Mía có tên khoa học Succharum officinarum L., thuộc họ lúa (Poaceae), họ cây thảo. Thân đặc cao từ 2-4m, chia thành nhiều đốt rõ, dài 2-5cm, đường kính 2-5cm, bên trong gần như có màu trắng, nhiều xơ, chứa nhiều nước.

Trong mía có chứa chủ yếu là đường Saccharose, bên cạnh đó còn có các Carbonhydrat, nhiều acid amin, đặc biệt là nhiều acid amin cần thiết, đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể; Vitamin B1, B2, B6, C; Các muối vô cơ như Calci, Phospho, sắt... và các acid hữu cơ có chứa acid succinic, acid fumaric, acid malic, acid citric..

Một số công dụng phòng trị bệnh của mía:

Làm đẹp da, ngừa mụn

Các loại a-xít alpha hydroxy (AHA) trong mía mang lại rất nhiều lợi ích cho da, giúp duy trì một làn da khỏe đẹp. Chúng có công dụng ngăn ngừa mụn, làm giảm các nốt mụn sưng tấy, ngăn ngừa lão hóa, dưỡng ẩm cho da.

Hãy thoa nước mía trên da rồi để khô hoặc hòa chúng vào các loại mặt nạ dưỡng da, kem tẩy tế bào chết và đắp lên mặt để làn da mịn màng và rạng rỡ hơn.

 Cây mía là một loại cây đặc biệt cho thức uống rất mát và bổ dưỡng. Ảnh minh họa

Móng tay chắc, khỏe

Nếu móng giòn và dễ gãy, đồng thời xuất hiện các nốt trắng trên móng, đây chính là lúc cần uống nước mía nhiều hơn.

Nước mía có chứa nhiều khoáng chất giúp mang lại độ sáng bóng cho móng tay mà không cần phải nhờ đến sự hỗ trợ của các loại nước sơn móng tay chứa nhiều hóa chất độc hại. 

Chống mệt mỏi

Lượng đường glucose dồi dào trong nước mía giúp bổ sung nước, cung cấp năng lượng để cơ thể bớt mệt mỏi trước sự tấn công của nắng nóng. Do đó, thay vì uống nước tăng lực, mỗi người nên chọn nước mía.

Trị bệnh vàng da

Nước mía được coi là loại thuốc tự nhiên để chữa bệnh vàng da và được khuyến cáo sử dụng. Nếu bạn uống hai ly nước mía với chanh và muối thường xuyên, nó sẽ giúp quá trình phục hồi nhanh chóng hơn.

Cung cấp chất chống oxy hóa

Nước mía mà một nguồn rất giàu chất flavonoid và hợp chất phenolic. Flavonoid được biết đến như một chất kháng viêm, chống ung thư, chống oxy hóa, kháng virus và chống dị ứng cơ thể.

Mía có nhiều tác dụng rất tốt với sức khỏe. Ảnh minh họa

Chống sâu răng

Do có chứa hàm lượng khoáng chất cao, nước mía có công dụng phòng chống sâu răng và hạn chế tình trạng hôi miệng. Vì thế, sau khi ăn xong, bạn hãy tráng miệng bằng một khúc mía để vừa thơm miệng lại tránh được sâu răng.

Thái Hà 

Theo vietq

-----------------------

Xem thêm:

Bí quyết giảm cân chỉ nhờ uống nước mía liên tục trong 1 tuần

Khi sử dụng nước mía đúng phương pháp, các cô gái có thể đốt cháy mỡ thừa thành công, lấy lại eo thon bụng phẳng và vóc dáng mảnh mai mơ ước.

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1l nước mía ép nguyên chất (không pha đường).

– 5 quả ớt chuông (ớt xanh hay đỏ tùy thích).

– 5 quả quất.

– Máy xay, rây lọc, bình đựng có nắp đậy.

Hướng dẫn thực hiện:

Bước 1: Bạn ngâm ớt chuông trong nước muối loãng 3 phút rồi rửa sạch lại với 2 – 3 lượt nước xong để thật ráo.

Bước 2: Cắt ớt làm đôi, dùng mũi dao nạo bỏ phần hạt ở trong rồi thái thành miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, thêm 1l nước rồi xay tới khi hỗn hợp nhuyễn đều thì dùng rây lọc bớt bã, xơ.

Bước 3: Cho nước xay ớt và nước mía vào 2 bình khác nhau, đậy kín nắp và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản, sử dụng dần.

Cách sử dụng:

– Mỗi ngày 3 lần, mỗi lần bạn uống một cốc nước mía trộn với nước ép ớt chuông theo tỉ lệ 1:1, cứ 1 thìa nước mía thì pha 1 thìa nước ép ớt.

– Uống trước 3 bữa chính khoảng 30 phút và uống thay nước lọc nếu có thể. Nếu không, hãy kết hợp uống thêm 2l nước lọc/ngày.

Duy trì thói quen này liên tục trong suốt 1 tuần để có thể đạt được hiệu quả trong thời gian nhanh nhất.

Công dụng:

Chứa nhiều vitamin, ớt chuông đà lạt còn có hàm lượng chất xơ cao, lại ít calo nên khi trộn cùng nước mía sẽ bổ sung năng lượng cho cơ thể, giúp bạn giảm cân mà không bị đói hay mệt mỏi.

Chú ý nhỏ:

– Song song với cách uống hỗn hợp nước mía, bạn nên tăng cường rau xanh trong các bữa ăn, giảm tinh bột và tránh đồ ăn dầu mỡ. Thêm vào đó, hãy bổ sung nhiều trái cây tươi và uống nhiều nước.

– Tùy vào thể trạng mỗi người, số cân nặng giảm trong 1 tuần là khác nhau. Bạn có thể cảm nhận rõ kết quả sau 1 – 2 tuần phụ thuộc vào cơ địa từng người.

Theo Thethaovaxahoi