Chàng trai 9X giúp mẹ chiến đấu ung thư bằng chế độ dinh dưỡng

Áp dụng chế độ dinh dưỡng theo nguyên tắc đèn giao thông của Das Diet, chàng trai 9X đã giúp mẹ chiến đấu giành lại sự sống từ tay thần chết.

Phạm Giang, vừa tốt nghiệp trường đại học Kinh tế Quốc dân, đã chia sẻ câu chuyện xúc động và đáng ngưỡng mộ về cuộc chiến đấu của cả gia đình để giành lại sự sống cho người mẹ mắc bệnh ung thư.

Giang nhớ lại cách đây 4 năm, tháng 3/2012, ngày mẹ lên bàn mổ bệnh viện K để cắt bỏ khối u ung thư. Mẹ Giang bị ung thư vú giai đoạn 2, đã bắt đầu di căn. Sau khi mổ xong, bác sĩ thông báo thể trạng mẹ cậu quá yếu, không truyền được hóa chất, nếu hóa trị thì chỉ diệt được 30% khối u di căn và diệt tế bào lành nhiều hơn.

Lúc đó mọi người đều ngầm hiểu rằng mẹ Giang bị bệnh viện trả về và chờ chết. Tuy nhiều người khuyên nên chuẩn bị tinh thần sớm nhưng bố con Giang không sớm bỏ cuộc mà luôn đồng hành cùng mẹ trong cuộc chiến với bệnh tật.

Phạm Giang đã cùng bố tìm tòi các bài thuốc nam, lên cả thực đơn ăn uống, thuốc thang để giúp mẹ kéo dài thời gian sống. Những kinh nghiệm chăm sóc mẹ bị ung thư đã được cậu tổng kết lại một cách chi tiết.

Chàng trai 9X đã tự tìm hiểu và cùng mẹ chiến đấu với căn bệnh ung thư

Dưới đây là kinh nghiệm chiến đấu ung thư bằng chế độ dinh dưỡng của mẹ con Phạm Giang:

1. Phương pháp chữa bệnh ung thư

- Uống thuốc Tây: Khi xuất viện, bác sĩ có kê đơn thuốc cho mẹ của Giang. Cậu đã tìm hiểu trên mạng và biết được rằng, thực ra chủng loại ung thư của mẹ cậu thuộc loại đặc biệt, không phải thuốc nào cũng uống được. "Chính bác sĩ cũng không biết, bởi vậy nên nhiều khi bác sĩ phát nhầm thuốc thì bố lại mua đúng chủng loại đó cho mẹ. Khốn nỗi thuốc dành cho người ung thư này đắt lắm", Giang cho biết. Theo cậu, thầy thuốc tốt nhất với bệnh nhân là chính mình.

- Các bài thuốc cổ truyền, truyền miệng, thuốc nam, thuốc Đông y: Có bệnh thì vái tứ phương, mẹ của Giang đã thử qua nhiều phương pháp, thậm chí cả những cách "thần thánh" như vẩy tay, ngồi thiền, rồi nghe hát... Hầu hết đều không hiệu quả hoặc hiệu quả chẳng đáng kể. Riêng về thuốc nam, thuốc Đông y, Phạm Giang rút ra một số điều khi mẹ cậu thử khá nhiều loại.

Giang cho biết mẹ cậu hiện nay vẫn tự bốc thuốc cho riêng mình với các thảo dược, liều lượng do mẹ điều chỉnh, chủ yếu là có linh chi, cây lược vàng. Hai loại dược liệu này sinh ra ở nơi đất xấu, bởi vậy rất khó uống và có thể tiêu được một phần. Ngoài ra mẹ cậu còn ăn thêm cả quả mắc-ca, tỏi đen.

Uống thuốc nam cũng phải cẩn thận vì có thể chữa được bệnh này thì lại bị bệnh khác. Mẹ Giang uống tam thất để giảm đau nhưng khi sử dụng lại bị ù tai, suýt bị điếc.

2. Chế độ ăn low/no carb cho người ung thư

Phạm Giang đã nghiên cứu kỹ chế độ dinh dưỡng này để áp dụng cho mình (giảm cân từ 92 kg xuống 57 kg) nên cậu hiểu khá rõ về phương pháp.

Phạm Giang cho biết, các tế bào ung thư có thể được coi là những tế bào rất tham ăn. Khi truyền năng lượng (thức ăn, nước uống, thuốc...) vào cơ thể, những tế bào ác này sẽ hấp thụ trước và phát triển. Cũng dựa vào nguyên lý này, khi một cơ thể được truyền hóa chất, các tế bào u ác này sẽ hấp thụ trước và tự chết. Và tất nhiên các tế bào lành cũng nếm thử một ít và cũng chết theo.

Bởi vậy, việc truyền hóa chất khiến bệnh nhân rụng tóc và cơ thể yếu đi. Còn về xạ trị, việc chiếu xạ vào cơ thể để làm các tế bào ung thư bị tiêu diệt - liệu pháp này chỉ áp dụng với các tế bào ở ngoài, còn khi đã di căn vào nhiều chỗ ở bên trong cơ thể thì 'chịu chết'.

Điều đặc biệt là các tế bào ung thư quái ác này hấp thụ Glucose gấp 20 lần tế bào bình thường. Khi bệnh ung thư đã bước vào giai đoạn di căn thì nó càng hấp thụ Glucose mạnh và có nghĩa rằng bao nhiêu cơm gạo, hoa quả, đường sữa... bệnh nhân ăn hàng ngày sẽ đem ra để nuôi tế bào ung thư hết. Và càng chữa trị thì tế bào ung thư sẽ càng phát triển. Bởi đơn giản là phẫu thuật, xạ trị, tiêm hóa chất không tiêu diệt tận gốc tế bào ung thư. Cắt xẻo chỗ này mà vẫn cung cấp glucose cho tế bào ung thư thì nó lại lan ra chỗ khác".

Hiểu nguyên lý phát triển của bệnh như vậy, Phạm Giang đã lên thực đơn hàng ngày cho mẹ theo chế độ low carb và high good fat. Bằng việc nâng nồng độ ketone trong máu, giảm glucose xuống tối đa, tế bào ung thư sẽ chết. Chế độ dinh dưỡng cho người bị ung thư được chia theo quy tắc đèn giao thông như sau:

- Đèn đỏ: Những thức ăn cần phải kiêng tuyệt đối là những thực phẩm chứa đường và tinh bột: gạo, ngô, khoai, sắn, bánh mì, đường, sữa không đường và sữa có đường, bánh ngọt, lạc, hạt điều, đỗ, vừng (nếu chỉ ăn 50-100 gr thì không vấn đề gì), tất cả các loại hoa quả (không ăn ít nhất trong 2 tuần đầu, sau đó có thể ăn các loại quả trong nhóm 'đèn vàng'), đồ ăn nhanh, rượu, bia.

- Đèn vàng: Những thực phẩm được ăn ít và chỉ được sử dụng một loại thực phẩm thuộc nhóm đèn vàng trong một ngày: Pho mát (không quá 200 gr), cà chua (300 gr/ngày), hành tây, cà rốt (400 gr/ngày), cùi dừa (200-300 gr/ngày), nước cốt dừa (loại ít ngọt, 200-300 ml/ngay), hạt mắc-ca (100-200 gr/ngày), chanh leo (3-4 quả/ngày pha với đường ăn kiêng), dâu tây, mâm xôi, quả bở (300 gr/ngày), củ đậu (200 gr/ngày)...

- Đèn xanh: Những thực phẩm được ăn thoải mái, không hạn chế: Tất cả các loại thịt có mỡ hoặc không nhưng không ăn nguyên cả miếng thịt mỡ và không ăn thịt nạc như ức gà, thịt bò vì ít chất béo, trứng, dầu mỡ, bơ, hải sản, trà xanh, trà mạn, rau xanh, rau gia vị...
Với mẹ của Phạm Giang, chỉ sau 1-2 tuần ăn low carb với thực đơn dưới đây đã cảm thấy không còn bị đau nhiều.

- Buổi sáng: Uống nghệ pha với mật ong và tam thất; uống nước linh chi; ăn rau xanh + cá/thịt, thỉnh thoảng đổi món với trứng.

- Bữa trưa, chiều, tối: Gạo lứt/miến hoặc ăn ít cơm/mì hàn quốc với lượng khoảng 1/2 bát. Gạo lứt muối mè là món ăn thường xuyên của mẹ Phạm Giang; Rau xanh; cá, thịt.

Sự kiên trì, niềm tin và chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt khoa học đã giúp mẹ của Phạm Giang, khỏe lại

3. Trị liệu về mặt tinh thần

Theo Phạm Giang, chính sự chia sẻ từ những người vượt qua được căn bệnh này là cách tạo niềm tin tốt nhất. Ngoài ra, trong quá trình chiến đấu với ung thư vú, mẹ của Phạm Giang còn áp dụng các phương pháp sau để có tinh thần tốt:

- Phương pháp vẩy tay theo Dịch Cân Kinh: Từ giữa năm 2012, bà đã kiên trì áp dụng cách này, mỗi ngày vẩy tay 2.000 cái. Những lúc bệnh phát tác, bà đều tập vẩy tay để giảm cảm giác đau đớn. Cách này bây giờ bà vẫn thực hiện như một bài tập thể dục.

- Phương pháp ngồi thiền: Cũng như vẩy tay, cách này tuy không trực tiếp chữa bệnh nhưng giúp người bệnh thanh thản, thoải mái hơn để tiếp tục chiến đấu

4. Giữ ấm cơ thể

Theo Phạm Giang, bệnh ung thư phát triển rất nhanh đối với những người có thân nhiệt thấp, người lúc nào cũng yếu, lạnh. "Mẹ tôi là người điển hình. Đặc biệt vào mùa đông 2015 vừa qua, nhiệt độ chung xuống rất thấp, bởi vậy, những lúc lạnh nhất thì mẹ cũng bị khối u cắn. Thường những lúc đó, mẹ sử dụng tấm thảm nhiệt để giữ ấm cơ thể".

Theo FB Phạm Giang / Giadinhvietnam