Dùng thùng sơn bẩn đựng nguyên liệu sản xuất bánh trung thu

Kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất bánh trung thu, đoàn công tác Bộ Y tế phát hiện nhiều sai phạm, trong đó có cơ sở dùng thùng sơn bẩn để đựng nguyên liệu.

Thứ trưởng Nguyễn Thanh Long kiểm tra nguyên liệu đựng trong thùng sơn cáu bẩn.

Vừa qua, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long dẫn đầu đoàn công tác tiến hành kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm những cơ sở sản xuất bánh Trung thu tại làng nghề xã La Phù, huyện Hoài Đức, TP. Hà Nội.

Đoàn kiểm tra yêu cầu cơ sở Ngọc Khánh xuất trình hóa đơn chứng từ về nguồn gốc nguyên liệu của lô bánh đang được sản xuất tại chỗ, cơ sở này không đưa ra được.

Tại cơ sở sản xuất bánh kẹo Tân Hoàng Gia, nhân  viên đóng bánh không không đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay... Khi đoàn kiểm tra đến, các nhân viên chạy tán loạn, mặc đồ và đeo khẩu trang.

Đán nói hơn, cơ sở sản xuất bánh kẹo Cổ phần thực phẩm Tân Hoàng Gia lại đặt trực tiếp các đồ dùng, vật dụng, sản phẩm xuống mặt đất, không sử dụng bàn ghế ngồi đóng sản phẩm. Những nguyên liệu làm bánh được đựng trong 1 thùng đựng sơn, nhìn bằng mắt thường cũng thấy mất vệ sinh.

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long đề nghị Sở Công thương, Chi cục Quản lý thị trường lập danh sách các cơ sở, các hộ kinh doanh sản xuất bánh kẹo trên địa bàn thành phố Hà Nội để thanh tra tổng thể.

Trước đó, ngày 10 tháng 8 năm 2016, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm ban hành kế hoạch thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2016. Thành phần có các bộ ngành: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công thương và các ngành khác. Tất cả lập thành 06 đoàn, kiểm tra tại 12 tỉnh, thành phố.

Theo Đinh Hiển (tieudung24h)