Cách phân biệt hành khô Việt Nam và hành khô Trung Quốc

Với các bà nội trợ, lựa chọn đúng loại thực phẩm chất lượng và đảm bảo an toàn, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon là điều hết sức đau đầu, nhất là khi thực phẩm bẩn, không đảm bảo được bán lẫn tràn làn khắp chợ.

Phân biệt hành khô Việt Nam và hành khô Trung Quốc

Với hành khô, một thứ thực phẩm được sử dụng làm gia vị cho nhiều món ăn, bạn có thể chú ý những đặc điểm dễ nhận biết này. 

Có thể dựa vào màu sắc vỏ, số tép tỏi để phân biệt được hành khô Trung Quốc hay Việt Nam. (Ảnh minh họa)

Hành khô Trung Quốc: Củ to, thường chỉ có 1 tép, màu đỏ nhạt, không thơm, vỏ mỏng.

Hành khô Việt Nam: Thường có vài tép trên một củ, thơm, lớp vỏ dày.

Cách phân biệt một số loại rau củ quả Trung Quốc và Việt Nam

Khoai tây Trung Quốc là giống khoai ruột trắng ăn nhạt, sượng. Khoai tây Đà Lạt (trái) vỏ mỏng, dễ bong tróc, mắt khoai nhỏ, ruột vàng, ăn bở.

Khoai Tây Trung Quốc (ảnh phải) và khoai tây Đà Lạt Việt Nam (ảnh trái).

Cà rốt ta củ nhỏ, đậm màu, tươi mới, thường có cuống (phải). Cà rốt Trung Quốc (trái) bóng loáng, đều củ, to, không có cuống hay đầu thường bị đen do để lâu.

 Cà rốt Trung Quốc (ảnh trái) và cà rốt ta (ảnh phải).

Bí đỏ Trung Quốc (Ảnh trái)

Những quả bí đỏ nhỏ, sần sùi là hàng ta. Còn giống bí đỏ Trung Quốc thường có kích thước gấp đôi, gấp 3 bí ta, quả dài, bóng và đẹp hơn.

Theo Phương Vũ (GDVN)