Dưa chuột muối theo kiểu này chua giòn mà để được rất lâu
Cách làm dưa chuột muối kiểu này thực sự rất đơn giản, chỉ cần bạn kiên nhẫn một chút là sẽ có ngay một mẻ dưa chuột muối giòn rau ráu ngon tuyệt đỉnh.
Nguyên liệu
500g dưa chuột
100g nước tương
50g giấm trắng
40g đường cát
70g nước lọc
1 muỗng cafe muối
3 lát gừng
3 tép tỏi
Cách làm
Cho tất cả nguyên liệu (ngoại trừ dưa chuột) vào nồi đun sôi. Trong khi chờ hỗn hợp sôi thì cắt dưa chuột thành từng khúc.
Khi hỗn hợp đã sôi thì cho dưa chuột vào đun trong 30 giây thì lật mặt, đun thêm 30 giây nữa thì tắt lửa, chờ nguội hoàn toàn.
Tiếp tục bật bếp đun sôi, sau 30 giây lại lật mặt dưa chuột, tắt lửa và chờ nguội hoàn toàn. Lặp lại bước này thêm 3 lần nữa rồi cho vào lọ thủy tinh đậy kín. Bảo quản ở tủ lạnh, sau 2 ngày là có thể ăn được nhé!
Thành phẩm
Có vô vàn cách để làm món dưa chuột muối nhưng có lẽ đây là cách làm đơn giản nhất, không cần đến “hoa tay” mà chỉ cần một chút kiên nhẫn để hoàn thành.
Dưa chuột muối kiểu ăn giòn rụm, nhai rau ráu cực kì thích! Bạn hãy làm một hũ để dành ăn cùng cơm nóng, bánh mỳ hay kho cá, kho thịt đều hợp nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm dưa chuột muối này nhé!
Theo trithuctre
- Dùng mã độc đánh cắp tài khoản Facebook, thu lợi 90 tỉ đồng
- Choáng với số ma túy dạng "cỏ Mỹ" trong người cụ bà 69 tuổi
- Phát hiện bệnh nguy hiểm từ những lần đổ mồ hôi bất thường
- Hầu hết người già sống tới 80 không làm 4 điều này ở tuổi 60
- Hai mẹ con t.ử v.ong bất thường trong ngôi nhà cháy
- Dưa hấu là 'vua giải nhiệt' mùa hè nhưng ăn cùng 4 thứ này có thể biến thành "thuốc đ.ộ.c"
- Các dấu hiệu cảnh báo cần bổ sung canxi
- Tin sáng 6/5: Trần tình của người phụ nữ đạp cư dân ở chung cư tại Hà Nội; 'Lật Mặt' thu hơn 1.000 tỷ đồng, vợ chồng Lý Hải - Minh Hà bỏ túi bao nhiêu?
- TP HCM: Bắt chủ nhà hàng và nhiều nhân viên lột đồ của khách giữa quận 1
- Đũa dùng sai cách sẽ thành 'ổ vi khuẩn' huỷ hoại sức khoẻ, từ loét dạ dày, bệnh gan đến ung thư đều có thể 'gõ cửa'
- Chế biến 3 món đẹp mắt từ tôm
- Các món ăn "kinh dị" đố bạn dám nuốt!
- Bức tranh đối lập đêm - ngày ở Phượng Hoàng cổ trấn
- Vào bếp cùng loại "rau trường thọ"
- Những đặc sản không thể bỏ qua của ẩm thực Nhật Bản
- Cắm trại bên 'cây cô đơn' ở Đà Lạt
- Muốn đảm việc bếp phải biết 9 mẹo khắc phục lỗi nấu ăn kinh điển này
- Từ sushi đường phố đến nhà hàng
- Linh non tập tành… sám hối!
- Du lịch trong tương lai sẽ thế nào?
- Hầu hết người già sống tới 80 không làm 4 điều này ở tuổi 60
- Phát hiện bệnh nguy hiểm từ những lần đổ mồ hôi bất thường
- Choáng với số ma túy dạng "cỏ Mỹ" trong người cụ bà 69 tuổi
- Dùng mã độc đánh cắp tài khoản Facebook, thu lợi 90 tỉ đồng
- Giá cà phê lập kỷ lục chưa từng có, cây giống cũng ‘nhảy múa’ theo
- Vườn dừa 25.000 cây, có thể thu 25.000 USD từ bán tín chỉ carbon
- Vì sao không nên đóng kín cửa khi bật điều hòa? Đừng bật dưới 25°C nếu không muốn điều này xảy ra!
- Lễ Quốc khánh 2/9/2024 được nghỉ mấy ngày?
- Đồng Nai: Hàng chục cảnh sát xuống giếng tìm bé trai mất tích
- Đũa dùng sai cách sẽ thành 'ổ vi khuẩn' huỷ hoại sức khoẻ, từ loét dạ dày, bệnh gan đến ung thư đều có thể 'gõ cửa'
- Hầu hết người già sống tới 80 không làm 4 điều này ở tuổi 60
- Phát hiện bệnh nguy hiểm từ những lần đổ mồ hôi bất thường
- Choáng với số ma túy dạng "cỏ Mỹ" trong người cụ bà 69 tuổi
- Dùng mã độc đánh cắp tài khoản Facebook, thu lợi 90 tỉ đồng
- Giá cà phê lập kỷ lục chưa từng có, cây giống cũng ‘nhảy múa’ theo
- Vườn dừa 25.000 cây, có thể thu 25.000 USD từ bán tín chỉ carbon
- Vì sao không nên đóng kín cửa khi bật điều hòa? Đừng bật dưới 25°C nếu không muốn điều này xảy ra!
- Lễ Quốc khánh 2/9/2024 được nghỉ mấy ngày?
- Đồng Nai: Hàng chục cảnh sát xuống giếng tìm bé trai mất tích
- Đũa dùng sai cách sẽ thành 'ổ vi khuẩn' huỷ hoại sức khoẻ, từ loét dạ dày, bệnh gan đến ung thư đều có thể 'gõ cửa'
Tin hay nên đọc (lựa chọn bởi Google):
 |
Tất cả vì người tiêu dùng Việt | Liên hệ | |
Email: [email protected] Website: Bảo vệ người tiêu dùng |
