Phát hiện cơ sở dùng hóa chất 'hô biến' thịt bò hôi thối thành tươi ngon

Chỉ với một lượng nhỏ hóa chất, miếng thịt bò đã ôi chuyển màu tươi ngon…

Ngày 11/8, đoàn kiểm tra liên ngành của Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản, Phòng Cảnh sát môi trường (Công an tỉnh Bình Dương) phối hợp cùng Trạm Chăn nuôi và Thú y thị xã Tân Uyên kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh thịt bò của ông Nguyễn Thanh Thùy ở khu phố Bình Chánh Đông (phường Khánh Bình, thị xã Tân Uyên).

Số thịt bò ôi thiu trong tủ đông bị lực lượng chức năng phát hiện. (Ảnh: plo.vn)

Tại đây, lực lượng chức năng đã phát hiện hơn 200 kg thịt bò đã bốc mùi hôi thối, chảy nước và ruồi nhặng bu kín…

Bên cạnh đó là 2 can nhựa chứa hàng chục lít hóa chất, phẩm màu không rõ nguồn gốc.

Lúc này, đoàn kiểm tra đã dùng hóa chất, phẩm màu tại hiện trường tiến hành thí nghiệm tẩm ướp với số thịt bò trên thì số thịt này lập tức chuyển thành thịt đỏ tươi như vừa mới giết mổ, không còn mùi hôi thối như ban đầu.

Bước đầu, đoàn đã lập biên bản xử lý về việc kinh doanh thịt bò bẩn, đồng thời ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Thùy; giao toàn bộ sản phẩm và hóa chất cho Trạm Chăn nuôi và Thú y thị xã Tân Uyên và UBND phường Khánh Bình xử lý tiêu hủy.

Theo tieudung24h