Tăng cân chỉ là chuyện nhỏ nhờ công thức làm bột đậu ngũ cốc siêu đơn giản

Không cần lạm dụng đến các dược phẩm, thực phẩm chức năng tiềm ẩn nguy hại để tăng cân, chỉ với những loại hạt đậu đơn giản, chị em hoàn toàn có thể tăng cân hiệu quả với công thức chế bột đậu ngũ cốc.

Chuẩn bị

- Đậu đen.

- Đậu xanh.

- Đậu đỏ.

- Mè đen.

Chuẩn bị các loại đậu theo tỉ lệ 1:1, riêng mè đen có tỉ lệ là 0,5.

Cách chọn mua

Bạn nên mua đậu ở những cửa hàng uy tín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đậu đen chọn loại hạt nhỏ. Đậu xanh phải là loại nguyên hạt có vỏ. Đậu nành hạt tròn vàng đều. Mè đen màu đen đều (nhiều người tưởng màu vàng).

Cách làm

- Rửa đậu thật kĩ vì đậu bám rất nhiều bụi bẩn, nên rửa ít nhất 2 nước, sau đó đem phơi nắng cho khô.

Rửa sạch lần lượt từng loại đậu rồi để ráo.

- Bắt bếp, rang riêng từng loại đậu. Đậu xanh và đậu đỏ thì chuyển màu và mùi hết ngái là được. Đậu đen thì mùi thơm là được. Mè cũng đem rang lên.

Rang lần lượt từng loại đậu đến khi có mùi thơm là được.

- Rang xong, ủ đậu vào trong tờ giấy và quấn vải xung quanh. Để 20-30 phút đổ ra cho nguội rồi đem xay, bạn có thể đem ra tiệm xay để bột mịn và dễ uống hơn.

Hỗn hợp bột ngũ cốc sau khi hoàn thiện.

Cách sử dụng bột ngũ cốc

- Nên uống bột ngũ cốc sau bữa ăn 30 phút, tốt nhất vào buổi sáng và tối.

- Nếu uống nóng: Pha 4-5 thìa bột ngũ cốc, cho thêm đường ăn kiêng hoặc sữa đặc với chút nước nguội, đánh sền sệt cho tan rồi cho 250ml nước sôi vào khuấy đều.Nếu uống lạnh: Pha 4-5 thìa bột ngũ cốc, hòa với 100ml nước ấm, cho thêm sữa đặc hoặc sữa bột rồi khuấy cho tan đều. Cho thêm đá để thưởng thức.

Công dụng của từng thành phần

- Đậu đen chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, B, C, PP và các khoáng chất khác. Đây đều là những chất dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe và tốt cho người muốn tăng cân. Đậu đen còn đặc biệt tốt cho phụ nữ, giúp cải thiện vòng 1, vóc dáng và cả làn da. Còn đối với nam giới, đậu đen giúp cải thiện chức năng sinh lý, tăng cường sinh lực.

- Đậu xanh có vị ngọt, tính mát nên giúp thanh nhiệt giải độc rất tốt. Những người thường bị nóng trong người, ăn uống không ngon miệng, thường xuyên nổi mụn

- Đậu đỏ tốt cho người gầy ốm, suy nhược cơ thể nên bổ sung đậu đỏ vào thực đơn hàng ngày để cải thiện sức khỏe.

- Các vitamin, khoáng chất trong đậu nành giúp đẹp da, trẻ hóa làn da và ngăn ngừa ung thư, đặc biệt giúp tăng vòng 1 hiệu quả cho chị em phụ nữ.

- Mè đen là thực phẩm tốt cho hệ tim mạch, hơn nữa còn giúp kéo dài tuổi thọ bởi trong hạt mè chứa khoảng 40 - 60% dầu, 22% chất đạm, ngoài ra còn có đồng, canxi,..

Theo suckhoe