Bún phở, bánh bao, măng tươi tẩy trắng, hải sản tẩy bằng urea.. là những thực phẩm dễ được làm trắng bằng hóa chất ẩn chứa những mối nguy hại khôn lường.
Caffein là thành phần phổ biến trong nhiều loại thực phẩm tiêu biểu như cà phê, nhưng thực tế hợp chất này còn có chứa trong một số thực phẩm khác như nước tăng lực, sô-cô-la, trà đen thậm...
Một vài năm gần đây nhu cầu xì gà ở Việt nam tăng cao dẫn đến giá xì gà bị ‘thổi phồng’ đắt đỏ. Quan trọng hơn, chất lượng xì gà dường như vẫn chưa được kiểm soát.
Sử dụng phẩm màu để làm đẹp thực phẩm, tạo ra tính hấp dẫn cho món ăn dường như đã không còn quá xa lạ với những cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm.
Với thời tiết đặc trưng của miền Bắc dịp cận Tết, mưa phùn, ẩm rất dễ khiến thực phẩm bị nấm mốc đặc biệt là các loại hạt ngũ cốc sử dụng trong ngày Tết.
Chỉ vì “ham rẻ” mà suýt nữa người phụ nữ này đã tự hại bản thân và gia đình mình, một lời cảnh tỉnh về những rủi ro nghiêm trọng bạn có thể gặp phải khi “săn” mua hàng đại hạ...
Theo các chuyên gia, quả dư có màu vàng ươm, được nhiều người chọn mua đưa lên mâm ngũ quả dịp Tết với quan niệm cầu xin dư giả nhưng lại mang độc tố có thể dẫn đến chết người.
Trước vấn nạn hàng giả, hàng nhái hoành hành, thực phẩm xách tay cũng không nằm ngoài vòng xoáy đó, nhiều mặt hàng được làm giả sau đó trà trộn vào cùng hàng thật lừa người tiêu dùng, kiếm...
Không chỉ gây béo phì, nước ngọt có gas còn là nguyên nhân gây kích thích thần kinh, giấc ngủ của trẻ, nếu nghiện nước ngọt bạn cần cai nghiện ngay lập tức nếu không muốn sức khỏe càng xấu...
Do nhu cầu tiêu thụ thực phẩm, bánh kẹo,... của người dân tăng đột biến, nên sẽ luôn là cơ hội cho hàng giả, hàng kém chất lượng lưu thông đánh lừa người tiêu dùng.
Chủ cơ sở dùng nước tro tàu và phẩm màu trong sản xuất mì sợi nhưng không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Ớt bột nhiễm chất gây ung thư đang là một trong những gia vị khiến nhiều người lo ngại sẽ được bán tràn lan ở các chợ truyền thống trong dịp Tết Nguyên đán tới.
Miếng dán kích mí được xem là giải pháp "cứu cánh" tạm thời cho những cô nàng có đôi mắt 1 mí hoặc mí nhỏ, lệch. Tuy nhiên việc sử dụng miếng dán kích mí không đúng cách hoặc sử dụng sản...
Tình trạng trôi nổi cây giống, nhiễu loạn mua bán vật tư và những yếu kém trong khâu chế biến đang ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của ngành hồ tiêu ở nhiều địa phương.